Recette huile pimentée ultra-rapide

Cette recette asiatique d’huile pimentée ultra rapide accomode vos plats, que ce soit poulets, poissons, salades, ou autres ramens. cette préparation saura agrémenter les plats, en les relevant, agissant comme un exhausteur de gout et de saveurs.

La chaleur et les arômes de cette huile piquante se marie divinement bien avec de nombreux plats

Inspirée du Rayu (La-Yu) voici une alternative de cette recette mythique à faire et conserver dans un pot hermétique pour pouvoir l’utiliser à tous moments et dans tous vos plats !!!

Ingrédients :

-300 ml d’huile végétale

-50 g de gochugaru en FLOCONS

-5 c. à soupe de graines de sésame

-2 c. à soupe de gingembre en poudre ou frais râpé

-10 gousses d’ail hachées

INSTRUCTIONS :

1. Dans un premier temps dans une petite casserole mettez l’huile, l’ail hâché, le gingembre et les flocons de piments
2. Faites mijoter à feu doux, le temps que les différents ingrédients aient bien dorés
3. Dans un second temps, hors du feu, ajoutez les graines de sésame préalablement torréfiées
4. Pour finir mélangez et laissez refroidir avant de transvaser dans un contenant
5. Note : Ce mélange se conserve et se consomme pendant 1 mois !

REGALEZ VOUS AVEC CETTE HUILE PIMENTEE ULTRA RAPIDE ET AROMATIQUE QUI VA RELEVER TOUS VOS PLATS !!!

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