Recette express de granola spécial vanlifers à la poêle

Les granolas spécial vanlifers, je vous propose ici une alternative à ma précédente recette de granola afin que les vanlifers sans four puissent se régaler aussi sur les routes !!! 😉

Facile à réaliser et totalement addictif !!!

Recette de granola spécial vanlifers et donc ne nécessitant pas d’avoir un four !

poêlée de Granola spécial vanlifers composé de fruits et de fruits secs accompagné de miel.

LES INGRÉDIENTS

Cette recette est ultrasimple ! Pour la réaliser vous aurez besoin des ingrédients ci-dessous :

flocons d’avoine
noix de coco râpée pour la gourmandise
amandes effilées pour le croquant
de la vanille en poudre (ou version liquide)
une pincée de fleur de sel
huile neutre. Moi j’utilise de l’huile de coco mais vous pouvez préférer de l’huile de colza, de pépins de raisin etc
sirop d’érable (ou remplacer par du miel ou du sirop d’agave)

assortiment de Granola spécial vanlifers grillé à la poêle composé de fruit à coques amande coco chocolat

Ceci est la recette de granola spécial vanlifers, mais ceux qui le souhaitent peuvent ajouter d’autres épices, comme la cannelle, mais également d’autres graines, comme celles de chia, de sésame ou de tournesol. Préférez plutôt des petites graines, ou des oléagineux en morceaux car la cuisson à la poêle est légèrement différente d’un granola « classique ». Cela favorisera l’agglomération de pépites !! 😉

* ASTUCES *

*** Une fois la cuisson à la poêle terminée, Il est primordial de bien laisser refroidir le granola déposé dans une assiette ou sur une plaque ! Et ce, pendant pendant au moins 10 minutes afin que les pépites et le sucre cristallisent !! Effets croquant et addictif garantis !!!

*** Pour la conservation, placez le granola restant dans un pot ou un bocal en verre hermétique.